詰め合わせ
Barmans バーマンズ生チョコレート 9種18個入:flavor of the month
Barmans Chocolate
価格2760円 （2010/01/31）
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この商品の評価平均点 ★★★★★
バーマンズが贈る9種の生チョコレート。最も人気の高い商品です。チョコレートの美味しさにこだわるバーマン（ショコラティエ）が、最高のアクセントとなる洋酒を選びました。■■■ビター□グラッパ（プレミアムチョコレート）ベルタ社の銘酒「グラッパ・ディ・モスカート」使用。「最高の酒に出逢った」とバーマンをうならせた洋酒です。熟成年数が長くやわらかな口当たり、マスカットの薫り高さが、生チョコレートに最高のアクセントとなっています。□ブラックベリーマスネの「クレーム・ド・ミュール（ブラックベリー）」使用。高い糖度を誇る「クレーム・ド・ミュール」の野性味が、ビターなカカオに負けずしっかりとしたアクセントに。濃厚な味わいです。□アイリッシュクリーム「ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム」使用。チョコレートやカカオで風味付けされたベイリーズは、生チョコレートと相性ぴったり。「ビターと合わせるのが一番美味しい」というバーマンの自信作。■■■セミビター□カルバドス（プレミアムチョコレート）15年以上、樽で熟成された「クールドリヨン・オルダージュ」を使用。「熟成度の高い酒はチョコに合う」というバーマンの言葉通り絶妙のバランスに仕上がっています。フレッシュさを増すためリンゴに漬け込んだという工夫も、カカオに負けないリンゴの後味となって現れています。□チェリーマスネの「クレーム・ド・グリオット（チェリー）」使用。濃厚で果実味たっぷりのチェリーは、ほろ苦いセミビターなカカオと相性ぴったり。□シングルモルト「ザ・バルヴェニー 12年 ダブルウッド」使用。その名の通り2種類の樽（ダブルウッド）で長期熟成されたシングルモルト。 丸みのある味わいが、セミビターなカカオと非常によく合っています。■■■スイート□ブランデー（プレミアムチョコレート）マーテルの「コルドンブルー」使用。ヨーロッパNo.1ブランドのマーテル、「最高に栄誉あるものに送られる青いリボンの勲章」という名が示す通りの名品です。「ゴクンと飲める」ほど柔らかいコルドンブルーは、チョコレートと最高にマッチ。「空いてなお、グラスは薫る」と評されるコルドンブルーの「極上の薫り」をお楽しみ下さい。□ストロベリーパジェの「クレーム・ド・フレーズ（ストロベリー）」を使用。イチゴのフレッシュな香りとほのかな酸味がチョコレートによく合っています。この味だけの9個入を選ばれる女性も多く、おすすめです。□オレンジグラン・マルニエの「コルドンルージュ」使用。赤いリボンの勲章をぶら下げた「コルドンルージュ」は、厳選されたコニャックと、ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム オレンジ リキュールです。 しっかり熟成されたコニャックの柔らかさが、チョコレートとよく合っています。 オレンジの芳香、キャラメルの様な甘い香り、濃厚な味わいが楽しめます。
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